チャユー アラン・チャン ティールーム
東京都渋谷区千駄ケ谷5-24-2新宿タカシマヤ6F
TEL.03-5361-1380
最寄り駅：JR新宿駅
(2005年3月）
茶語（Cha Yu`）は新宿タカシマヤにある中国茶が楽しめるお店。
モダンで清潔感のある明るい内装で、１人でも入りやすい雰囲気のせいか、女性のひとり客が多い。ワタシもひとりでランチを食べによく利用します。中国茶で炊いた御飯の丼なんかがおいしい。
中国茶だけかと思ってたら、メニューに紅茶がありました。普通にアッサムとかダージリンとかもあります。もちろんラプサンスーチョンとかキーマンなんかの中国紅茶もあります。
お茶の値段にプラス344円で、好きなお茶+ケーキ3種類付きのTea Time Setがありました。なんかスゴイお得感があります。
ケーキは、7種類の中から好きなのを3種選べて、サクラの花が乗っている抹茶ケーキと苺の乗ったババロアとバナナタルトに。どれも結構美味しかったけど、バナナタルトの生地にココナッツが練り込んであって中国菓子らしい風味が有るような気がして、ここのお店のオリジナル感があって凄く美味しかった。（現在でも、このTea Time Setをやっているかなぁ？）
中国茶器や茶葉の販売もしています。
（追記：2005年5月）
オリジナル性のあるスイーツやフードが楽しみ。
例のごとく好きなお茶+ケーキ3種類付きのTea Time
Setに。
今回一番おいしかったのは、ジャスミンティのシャーベット。
さて、このシャーベット、どんなのが出てくると思う？ストレートのジャスミンティーを凍らせた物だろうって、想像していたら、ジャスミンティのミルクティをシャーベットにしたものでした。これが旨い！ジャスミンの香りと心地よいお茶の苦味とミルクの甘さが抜群でした。
□ 祁門紅茶（キーマン） / ￥840（2005年3月）
□ 雲南紅茶 / ￥840（2006年2月）
□ 祁門紅茶（キーマン）
/ ￥840（2006年3月）